La vitamina E (alfa-tocoferol) en Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado hay 0.12 mg de La vitamina E (alfa-tocoferol).
Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado
Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
56.13 g
|
56.13
|
g
|
La energía (calorías)
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263 kcal
|
263
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1100 kJ
|
1100
|
kJ
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Proteína
|
25.84 g
|
25.84
|
g
|
lípido total (grasa)
|
16.94 g
|
16.94
|
g
|
Ceniza
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.72 mg
|
1.72
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
227 mg
|
227
|
mg
|
Potasio, K
|
370 mg
|
370
|
mg
|
Sodio, Na
|
151 mg
|
151
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.48 mg
|
4.48
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.192 mg
|
0.192
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
42.3 µg
|
42.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.406 mg
|
0.406
|
mg
|
Riboflavina
|
0.357 mg
|
0.357
|
mg
|
La niacina
|
3.61 mg
|
3.61
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.329 mg
|
1.329
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.463 mg
|
0.463
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
106.2 mg
|
106.2
|
mg
|
betaína
|
3.5 mg
|
3.5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.98 µg
|
0.98
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.1 µg
|
1.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.1 µg
|
1.1
|
µg
|
Vitamina D
|
44 IU
|
44
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.288 g
|
6.288
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.81 g
|
3.81
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.146 g
|
2.146
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.613 g
|
7.613
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.387 g
|
0.387
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.095 g
|
7.095
|
g
|
18: 1 cis
|
6.999 g
|
6.999
|
g
|
18: 1 trans
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.006 g
|
2.006
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.756 g
|
1.756
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.702 g
|
1.702
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
Colesterol
|
97 mg
|
97
|
mg
|
triptófano
|
0.272 g
|
0.272
|
g
|
treonina
|
1.16 g
|
1.16
|
g
|
isoleucina
|
1.271 g
|
1.271
|
g
|
leucina
|
2.201 g
|
2.201
|
g
|
lisina
|
2.396 g
|
2.396
|
g
|
metionina
|
0.712 g
|
0.712
|
g
|
cistina
|
0.298 g
|
0.298
|
g
|
fenilalanina
|
1.086 g
|
1.086
|
g
|
tirosina
|
0.983 g
|
0.983
|
g
|
valina
|
1.35 g
|
1.35
|
g
|
arginina
|
1.719 g
|
1.719
|
g
|
histidina
|
1.116 g
|
1.116
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado